コーヒーの誘い

仙台随一の高級珈琲専門店「ホシヤマ珈琲店」が手掛けるベーカリーカフェ「THE MOST BAKERY ＆ COFFEE/ザ モスト ベーカリー アンド コーヒー」が、先月、宮城県の三井アウトレットパーク 仙台港にオープン。

「ホシヤマ珈琲店」は仙台市内に6店舗の直営店を展開する高級珈琲専門店で、1974年の創業以来、地元民に愛されてきた名店。こだわりのコーヒーは、焙煎して1週間以内の最高級ランクの豆を使用。1杯1杯心を込めてドリップし、1杯1,000円を超える高級な自家焙煎コーヒーを提供している。

また、来店者が珈琲へ憧れを抱くような空間作りにもこだわりを持ち、店内は民芸調の家具などを配置したレトロモダンな仕上がりになっている。

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