飲み会の最後のシメに食べるラーメンやお茶漬けもいいが、甘いものが食べたくなる人もけっこう多いという。食後のアイスクリームは、スッと溶け広がり、口の中をリセットしてくれるものだ。そこで、新たなシメの定番として北海道で生まれたのが「夜パフェ」…
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